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做好蒜蓉醬,蒜泥生菜手到擒來

之前我媽買了幾窩生菜,一直沒有吃完,剩2窩尷尬得很,不多不少。于是就買了點秋葵和生菜一起涼拌,基于家里小米椒也還有很多,就做了個鮮椒蒜泥味的涼拌生菜。生菜反正洗洗干凈,也不需要太多技術,但是需要提前點滿勤奮點!
2019-08-13 17:21 265次瀏覽 來自:加加貝

主料

  • 小米椒 :7
  • 青椒 :1個
  • 生菜 :2窩

輔料

  • 大蒜 :2個
  • 生姜 :2片
  • 小蔥 :2根
  • 白糖 :適量
  • 雞精 :適量
  • 食鹽 :多點
  • 白胡椒粉 :適量
  • 第一步

    生菜準備洗干凈

  • 第二步

    小米椒剁碎

  • 第三步

    蔥姜蒜、青椒、小米椒、白胡椒粉、雞精、鹽、糖都裝一個碗里

  • 第四步

    生菜焯水

  • 第五步

    擺盤

  • 第六步

    潑熱油

  • 第七步

    蒜泥醬潑生菜上

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